一、课程概况

　　《畜禽生产概论》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”注册学生开设的一门专业课，学分5，课内学时90，其中录像教材（电视课）6学时，实习45学时。

　　本课程为管理类专业的专业课，也是一门概论性的课程，《畜禽生产概论》从现代动物生产的基本要素入手，在猪的生产中主要介绍了品种及利用，妊娠母猪、哺乳母猪、仔猪和肉猪的饲养管理；在家禽生产中主要介绍了孵化技术，蛋鸡和肉鸡的饲养管理，鸭和鹅的生产；在牛的生产中主要介绍了的肉牛、奶牛的饲养管理技术，以及公牛的饲养管理；在羊的生产中主要介绍了羊毛纤维的构造与类型，放牧技术、舍饲与越冬，绵、山羊的饲养管理，以及肉羊的饲养管理；在兔的生产中主要介绍了兔的发情与配种，妊娠母兔的饲养管理与仔兔的护理，以及兔的育肥技术。

二、教学资源及内容简介

1．课程学习包

　　我们为学生提供了包括有多种媒体资源的课程学习包，包括有《畜禽生产概论课程学习指南》、《畜禽生产概论》文字主教材（魏国生主编，中央广播电视大学出版社出版）、《畜禽生产概论学习指导》VCD光盘1盘以及《畜禽生产概论课程形成性考核册》。

　　《畜禽生产概论课程学习指南》是为学生提供的如何进行本门课程学习的入门指导手册，主要包括学习资源、学习的主要环节、学习建议、建议的小组学习活动安排、集中辅导与收看录像课、如何上网学习以及相关参考资料等内容。

　　《畜禽生产概论》文字主教材依据专业培养目标和本课程教学大纲编写，为合一型主教材，是学生学习的主要媒体。全书共分5章。包括：第一章猪的生产、第二章家禽生产、第三章牛的生产、第四章羊的生产和第五章兔的生产。

2．录像教材

　　本课程录像教材为11学时。主要是课程的重点、难点教学辅导。县级电大或乡镇学习点应配有本课程录像教材VCD。录像教材的主要内容为：

3．网上辅导

　　每4周一次。网上辅导主要归纳学习要点、提示学习要求、指导学习方法、解答学习中的问题。第一次辅导绪论～第1章；第二次辅导第2章；第三次辅导第3章；第4次辅导第4、5章。

三、教学安排建议

　　《畜禽生产概论》这门课程建议安排一个学期17周学习，2周复习，1周参加考试。教学内容及媒体配合学习时间表供参考。

四、教学媒体播出及使用信息

　　中央电大开放教育网页 （http://www.open.edu.cn/）和中央电大三农远程教育网（http://www.sannong.com.cn）将提供本课程网上辅导以及参考录像教材等教学内容。

　　农医部电子邮箱是：lyx@crtvu.edu.cn

　　课程主持教师：张志军 zhangzhj@crtvu.edu.cn

五、教学环节与建议

1．自主学习

　　自主学习是开放教育的特点之一，学生在教学大纲的指导下，应系统地阅读文字教材的内容，并在理解的基础上掌握要求的内容。配合学习的媒体有录象教材和网上辅导，学生可根据自己的学习需要选择相应的媒体。每学完一章的内容，应完成相应的作业。提倡小组讨论，但应独立完成作业。重视实习，通过实习验证所学理论，培养动手能力和分析解决问题的能力。学习进度可参考教学安排表，也可结合自己的具体情况安排学习进程，选择学习时间。

2．小组学习和集中辅导

　　辅导教师应协助或分配学生组成学习小组，并按要求指导和检查学习小组的活动。教学点的辅导可以集中或分次进行，不提倡系统讲授，建议辅导教师帮助学生分析教材的内容，提供学习思路和方法，以解答问题为主，指导学生自学。

3．平时作业

　　形成性考核包括4次记分作业和2次实习以及参加小组活动、集中辅导的出勤情况考核。本课程安排作业4次，以作业本的形式下发。要求全部完成，教师认真批改。中央电大将不定期地抽查学生作业，检查作业的完成及批改情况。

4．实习

　　本课程安排有2次实习，各教学点应认真组织学生完成实习。如当地的实际条件不具备，可根据课程内容的要求进行调整，并且必须按要求完成实习报告。

5．教学研讨

　　本学期网上将安排一次专业研讨会，具体时间届时在网上发布。

六、教学组织建议

　　教学点的辅导教师应参考本教学实施方案，帮助每一位学生制定确实可行的学习计划，指导他们自主学习，学会选择相应的媒体，解决学习中的困难。提倡组成学习小组，研讨问题，分析实验结果，培养动手能力和分析解决问题的能力。

　　中央电大和地方电大应尽量通过电话、传真、多媒体自学中心、学习小组、电子邮件、网上咨询（答疑）等形式为学生提供支持服务，以保证教学质量，促进教与学之间的信息沟通与反馈。

　　辅导教师要认真批改学生作业，或可在辅导时集中讨论、批改。指导教师可根据学生作业的正确率判断学生对基本知识的掌握程度。如存在普遍未正确掌握的基本知识，可提出集中辅导。