本章要点：

第一节 常见温室一二年生花卉

　　温室花卉是指当地常年或在较长一段时间内需在温室中栽培的观赏植物。一些原产热带、亚热带及暖温带的不耐寒的小型盆栽一二年生草本花卉， 如瓜叶菊、四季报春等也属此类。温室花卉的栽培方式有温室盆栽和温室地栽两种。地栽方式主要用于大面积的冬春季切花生产，如非洲菊、马蹄莲、香石竹等；节日花卉的促成栽培，如一串红；以及需要在温室中地栽观赏的花卉，如棕榈类的一些大型品种。温室盆栽方式应用普遍，温室一二年生花卉大都采用此种方式。

　　一、盆栽基质

　　基质是花卉赖以生存的基础物质，最常见的基质是土壤。一二年生花卉大多盆栽，其根系被局限在有限的容器内不能充分地伸展，这样势必影响到地上部分枝叶的生长。所以，温室盆花与露地花卉比较，前者对土壤(盆土)有更高的要求。一要疏松透气，空气流通，以满足根系呼吸的需要；二要透水性好，不会积水；三要能固持水分和养分，满足花卉生长发育的需要；四要酸碱适度；五要保证无病虫害。

　　（一）常见温室用土种类

　　配制培养土的材料 ，常用的有园土、塘泥、河沙、煤灰渣、泥炭土；经过堆积发酵过的木屑、树皮、秸秆、落叶、杂草等物质。在实践过程中，应从实际出发就地取材，收集各种制作培养土的材料。
1.园土

　　 耕种过的田园、菜园、花圃地等耕作层的熟化土壤，经过堆积、曝晒、压碎、过筛，形成均匀干燥的土粒作配制培养土的成分。

　　2.腐叶土

　　又称腐殖土，加工方法为：秋季收集阔叶树的落叶、杂草、秸秆等与园土分层堆积，同时浇入适量的粪尿或其它氮素肥料。堆积时其高、宽度各约1m，长度视需要而定，半年翻堆1次，次年春季即可腐熟，然后摊开、晒干，过筛后收贮备用。腐叶土是配制培养土的材料，其腐殖质含量高，透水性、持水性都较好，一般呈微酸性反应。

　　3.塘泥、湖泥

　　即池塘、湖泊中的沉积土，含有丰富的有机质。一般于秋、冬季挖出，经晾晒、冻裂、敲碎成块粒，备用。

　　4.河沙

　　是配制培养土的疏松物质，也常单独使用作扦插床介质，重复使用时要经消毒、杀菌等处理。

　　5.泥炭土

　　古代沼生植物埋藏地下，在嫌气环境下分解成不完全的有机物，外皮为褐色或黑褐色。pH值6.0～7.5，容重0.1～0.3g/cm³，有机质含量20～70％，对氨的吸附力很强，吸水能力可达本身重量的2倍以上。使用时将泥炭土晒干、粉碎、过筛，再与其它材料混合；也可以单独直接用于花卉栽培。我国东北泥炭土蕴藏量很丰富。

　　6.木屑

　　经1～2年堆积腐烂发酵后的锯木屑，是较好的栽培基质，可与园土等体积配制，适宜栽培各类盆花。

　　7.砻糠灰

　　即稻壳灰，是稻壳燃烧后的产物，呈微碱性反应，起疏松、通气、透水的作用。新鲜砻糠灰碱性强不宜用，需经约3个月的堆积，日晒雨淋后方可用于配制培养土。砻糠灰含有钾、钙等矿质营养元素。江南常用。

　　近年来，国内外还广泛使用无机物作基质，如蛭石、珍珠岩、岩棉等。蛭石和珍珠岩容重极小，一般为0.18g/cm³，通气、透水性能良好，两者均可作为无土栽培的基质。蛭石持水性强，并含有植物能利用的镁和钾，但长期使用后其膨体结构容易崩溃，降低其排水、透气性能。珍珠岩排水性能好，持水性差。实践表明，将蛭石和珍珠岩以体积等量混合作基质，栽培花卉效果较好。岩棉也适宜作无土栽培的基质。

　　（二）培养土的配制

　　将配制培养土的材料收集、准备好后，根据各种花卉的生态习性，按照一定的比例将所取材料混合成培养土。

　　一般盆栽花卉的常规培养土有以下3类。

　　轻松培养土：园土2份、腐叶土6份、沙2份，混合配制。

　　中性培养土：园土4份、腐叶土4份、沙2份，混合配制。

　　粘性培养土：园土6份、腐叶土2份、沙2份，混合配制。

　　一二年生花卉的播种及幼苗移植，宜选用轻松培养土，以后可逐渐增加配比中园土的含量，定植时多选用中性培养土。

　　近年来，泥炭土的应用日益广泛，因其不仅具有成为优良基质的物理性质，而且富含有机质，具有防腐作用，不易生霉菌。此外，泥炭中含有胡敏酸，能刺激插条生根。美国加里福尼亚大学标准培养土的配制，是由细砂与泥炭配合，细砂75份、泥炭25份混合后填入苗床；等份的细砂与泥炭混合或细砂25份、泥炭75份混合供一般的盆栽花木；而盆栽茶花、杜鹃花全用泥炭。

　　（三）培养土消毒

　　使用培养土前应先对其进行消毒、杀菌处理。简便的方法是，夏季将培养土摊放在水泥场地上，经过十余天的高温和烈日直射，利用紫外线等杀菌、利用高温杀虫，从而达到消灭病虫的目的。也可用化学药剂对盆土进行浇灌消毒。可采用5倍甲醛液塑料膜覆盖，3天后揭膜通风3天，即可将花卉上盆栽植；或用0.5％高锰酸钾液浇灌，5天后可栽植。另一种消毒方法是向培养土中通入82℃蒸气，经过30分钟可杀死绝大部分真菌、细菌、线虫、昆虫及杂草种子，但应注意蒸汽消毒温度不可超过85℃，否则易导致有机物分解。无论是播种、扦插用的培养土，还是临时移植用土，均须经消毒处理。

　　二、花卉的上盆、换盆

　　（一）上盆

　　将播种苗或扦插苗栽植于花盆中，或将露地栽培的花卉移入花盆栽培，这就是上盆。花盆的选择应掌握小苗用小盆、大苗用大盆的原则。新花盆使用前必须入水浸泡1～2天，退火除碱，防止盆壁强烈吸水而损伤花卉根系；旧花盆必须刮洗干净，清除盆壁粘附的泥土及青苔，用清水冲洗干净，这样利于透气、渗水。

　　花卉上盆的做法是，选择适宜的瓦盆，用瓦片盖住盆底的排水孔，或用塑料窗纱1～2层盖住排水孔；然后向盆底填入较大颗粒的培养土约厚3cm，再加入培养土；将植株放入盆中央，向根系四周填入培养土直至将根完全埋住；轻提植株使根系舒展，用手轻压根部盆土，使土粒与根系密切接触；再加入培养土至离盆口约3cm处。花卉上盆后的第1次浇水称作“定根水”，要浇足浇透，以利于花卉成活。至此，上盆过程即告完成。刚上盆的盆花应摆放在阴凉处3～4天，经常向枝叶喷水，以使其顺利度过缓苗期，然后逐步给予光照，待枝叶挺立舒展恢复生机，再进行正常的养护管理。

　　（二）换盆

　　幼苗上盆栽植后，随着枝叶的不断生长，冠幅增大，需要将小盆换成大盆，以利其正常生长。一二年生花卉幼苗期生长迅速，在开花前通常要进行多次换盆。如培育瓜叶菊，先将播种苗栽入口径为7cm的瓦盆中，以后逐步换入10cm和15cm的盆中，最后定植于20cm的花盆中直至开花结实，方能使其枝壮叶茂、花繁色艳。

　　换盆前停止浇水，使盆土达到一定的干燥程度。然后将花盆倾倒，轻击盆壁，用手指插入排水孔推出盆土；将植株根部带土脱盆而出，勿使根部泥土松散；剪除老根和烂根，重新将植株栽入新的大花盆中。缓苗期约4～5天。温室培育的草本花卉除正值花蕾形成期或开花期外，可随时换盆。换盆可与分株、修剪等结合进行。

　　三、冬春季管理

　　冬春季节，一二年生温室花卉应置于低温温室培养。

　　（一）盆花摆放

　　安置盆花应使植株互不遮光或少遮光，低矮植株在前，高大植株在后；喜光花卉摆放于光线明亮处，耐荫喜湿的花卉可以放在植物台架的下面；适宜吊悬的盆花可吊挂或摆放在植物台架的边缘；性喜潮湿的花卉应摆放在水池边。

　　温室内不同部位的温度常有差异，近门窗处温度变化大，中部较为稳定，近热源处温度较高。把耐寒的花卉放在门窗附近；要求温暖环境的花卉摆在近热源处，但不宜过近，以防灼伤。在热源处设置盛水容器，能缓冲温度的剧烈变化。

　　花卉在不同的生长发育时期，对光照、温度、湿度的要求也不同，因此，要时常变动花盆的位置。如在温室播种或扦插，前期要置于蔽荫处，生根、展叶后应移于阳光充足处。

　　一二年生温室花卉大多喜光，并且有许多种类冬春季正值开花期，如瓜叶菊，报春花等，因此需要有充足光照，应置于温室向阳处。

　　（二）保温防寒

　　保温防寒是温室花卉冬季养护的工作重点。应根据花卉种类差异和温室的具体条件，从实际出发，防止温度忽高忽低。一般温室内的温度白天高于夜晚，昼夜温差保持在5～8℃之间为宜。不同种类的花卉或同种花卉不同的发育时期，对温度的要求各不相同。原产热带的花卉，温度不得低于16～18℃；原产热带边缘及近亚热带的花卉，不应低于l0～12℃；原产亚热带地区的花卉应在5℃以上；原产温带的花卉应不低于0℃。花卉生长、开花阶段，所需温度较高；越冬休眠期，所需温度较低。调节室内温度时，应考虑到这些情况。

　　冬季，时有寒潮侵袭，当外界气温过低时要迅速加温，以保持室内温度稳定，以免影响花卉生长。此外，冬季晴朗天气，傍晚应提早关闭门窗，通风换气应在中午前后进行；晚间应采取有效的保温措施，如在温室屋顶加盖草帘或其它覆盖物，防止过度散热。

　　（三）湿度调节

　　可在室内安装自动喷雾设施，也可采用简易方法人工调节，如向地面、植物台、盆壁以及植株上喷雾，增大湿度；打开门窗，通风透光，能降低湿度。温室内保持空气清新，有利于花卉的生长。

　　（四）浇水、追肥

　　一二年生温室草花冬春季正值生长开花期，需肥水较多，应视天气、花卉种类及植株大小不同，适度浇水、施肥，掌握“盆土不干不浇，浇则浇透”的原则。一般间隔2～5天，在中午前后浇水1次，水温应接近室温。对蒲包花、四季秋海棠，不能采用当头淋水的做法，以免因积水而引起腐烂。

　　在花卉生长期进行施肥称追肥，对盆花追肥掌握“薄肥勤施”的原则，浓度宜小，选晴朗天气于上午进行；有时操之过急用浓肥，结果事与愿违引起盆花枯亡。追肥前先疏松盆土，待盆土稍干后再浇入液肥，然后再用清水喷洒植株，以免肥液损伤枝叶。

　　（五）转盆、松土

　　转盆：在单屋面温室或不等面温室中养护的盆花，如长时间不转动花盆，植株因向光生长造成株型不良，降低观赏价值。因此应定时转动花盆，使植物生长均匀。

　　松土：又称松盆，用金属工具或竹片将盆土表层疏松，以利空气流通，促进根系的发育，相当于露地花卉栽培管理的中耕作业。对盆土进行疏松的同时又可清除杂草和青苔，有利于浇水和追肥。

　　四、夏秋季管理

　　入夏，温室内的温度逐渐升高，大多数温室花卉需移至室外养护。入秋气温开始下降，应将其移入温室中。夏秋季主要管理措施有：

　　（一）盆花出房

　　4月中下旬，长江中下游地区的气温趋于稳定，白天应将温室门窗打开，通风透光，连续5～7天，使花卉适应外界环境条件。当日最低温度上升至8℃左右时，御寒力较强的四季报春、凤尾蕨等盆花，首先自室内移至室外荫棚场地，即首批出房；随着气温的上升，苏铁、金桔、吊兰等盆花第二批出房；4月底，当日最低温度达10～12℃，气温也较稳定时，畏寒的米兰、白兰、蟹爪兰等盆花方可出房。盆花出房后，要按花卉的喜光程度摆放，阳性花卉置阳光充足处；阴性花卉摆放于荫棚下，日照强烈时可以覆盖帘子遮荫。盆花刚出房，有时还出现寒冷天气，仍要做好防风抗寒工作，提高环境湿度，为盆花的生长、开花，创造条件。

　　有些热带花卉如凤梨科、天南星科等需要高温高湿的生长环境，有些肉质多浆花卉需要高温但又不耐烈日直射。此类花卉仍需留在温室中养护，但要经常开启门窗，通风换气，屋面应覆盖帘子适度遮荫。还有些花卉不耐雨淋，若在室外经过一个雨季，极易腐烂。这类花卉要摆放在有防雨淋设施的场所。

　　暴雨或久雨天气，可将一般花盆倾斜侧放，利于排水，防止盆内积水造成烂根。也可将花盆底部垫高，做到雨停土干。

　　夏季进入休眠的花卉，在休眠期少浇水，停止追肥，并将花盆摆放在阴凉通风处，让其安全度过高温酷暑期，如天竺葵、倒挂金钟等。入秋，气温降低，气候转向凉爽，休眠的花卉将进入生长期，这时再恢复正常的管理。

　　（二）适时遮荫

　　温室花卉出房后，当日最高温度达28℃以上时，阴性花卉必须遮荫。做法是，晴热天的上午9时，在荫棚上覆盖遮荫网或苇帘，直至下午5时揭除帘子；少数花卉要求夏季蔽荫度大、湿度高的环境，则需要二层帘子遮荫，才能正常生长，如一些腐生兰类。

　　（三）浇水、追肥

　　夏秋季是大多数花卉的生长盛期，植株需水肥量大，必须加强水肥管理。花卉种类不同，所需水肥量不同，管理上应区别对待。仙人掌类盆花，夏秋时节生长旺盛，但盆土内水肥过多，易引起根部腐烂。夏秋季节，天气炎热干燥，植物体蒸腾量大，盆土蒸发量也大，应每天补充水分。通常晴热天气早晨浇1次透水，傍晚再适当浇水。这样既能满足植株对水分的需要，又可防止水分过多引起枝叶徒长或根部腐烂。晴热天气上午或下午，还须向花卉的枝叶上喷洒水雾，以降低温度和增大环境湿度。

　　阴天，适宜追肥，但应掌握宁淡勿浓的原则，以防灼伤枝叶，一般每隔10天追肥1次。进行根外追肥，宜在傍晚，利于枝叶吸收利用，但肥液的浓度宁小勿大。

　　夏季梅雨期，降水量多且集中，要清理荫棚场地的排水沟，做到雨过地干。四季秋海棠、文竹、大丽花等遭雨淋后，容易引起根部腐烂。中国兰花最忌盆土过湿，雨淋后会导致叶片发黄，甚至根腐死亡。

　　（四）病虫防治

　　夏秋季气温高、湿度大，是花卉病虫害的盛发期。必须经常检查，发现有病害、虫害等，应立即进行防治，不得贻误。做到治早、治小、治了，不使蔓延。

　　（五）夏季修剪

　　在花卉生长期的剪枝处理称夏季修剪。修剪要经常进行，尤其对徒长枝、过密枝、病虫枝等。在幼嫩时期剪除无用枝条，可以大幅度地减少植株养分的消耗。修剪操作简便，能有效地协调花卉的生长与开花之间的均衡关系。

　　（六）盆花入室

　　在长江中下游地区，10月中下旬气温明显下降，在荫棚场地养护的盆花应移入温室内。一般，当日最低温度降至12℃左右时，就须着手盆花的入室事宜。首先，将温室清扫干净并进行消毒。消毒可采用硫磺加入干燥的木屑等燃料在室内燃烧、熏蒸，使二氧化硫充满室内各个部位，密闭2～3天，再通风2～3天，即可将盆花入室；也可用50倍甲醛液在温室内喷洒消毒，经密闭、通风后，再将盆花移入温室中。盆花入室时，对花卉也要进行全面检查，清除病虫植株、剪去病虫枝，以防病虫蔓延、扩散。

第二节 温室宿根花卉

　　温室宿根花卉是指植株越冬温度在 5℃ 或10℃以上，在我国长江流域以北地区需温室栽培的宿根花卉。这类花卉在华南地区可露地栽培，如秋海棠、网纹草、彩叶草、艳山姜、蔓性紫鹅绒等。

　　一、温室宿根花卉的栽培环境

　　（一）温度

　　温室宿根花卉种类繁多，由于其地理分布不同，对温度的要求也有所不同。原产热带平原地区的宿根花卉，称为高温温室宿根花卉，栽培温度要求15～30℃，这类花卉在我国广东南部、云南南部、台湾及海南等地可露地栽培，如变叶木、大花花烛、卡特兰等。原产亚热带及对温度要求不高的热带的宿根花卉，称为中温温室宿根花卉，栽培温度要求10～18℃，这类花卉在华南地区可露地越冬。原产暖温带及对温度要求不高的亚热带的宿根花卉，称为低温温室宿根花卉，栽培温度要求保持5～15℃，在长江以南地区多可露地越冬，这类花卉若冬季温室温度过高，反而生长不良。

　　温度不仅影响温室宿根花卉的地理分布，而且影响其生长发育的每一阶段。如植株的休眠、茎的伸长、花芽的分化和发育等。热带宿根花卉的生长发育需温度较高且变幅较小的环境；亚热带和暖温带的花卉，则依其原产地的气候条件，有不同的适温要求。

　　（二）光照

　　不同的温室宿根花卉对光照强度的需求不同。

　　1.喜光温室宿根花卉

　　是在室内充足的光照下才能正常生长发育的温室宿根花卉。此类花卉不耐庇荫，如仙人掌科、番杏科等多浆植物以及天门冬、红花酢浆草等。

　　2.耐荫温室宿根花卉

　　要求50～80％的蔽荫度，在强光下生长不良，如蕨类、兰科、天南星科、秋海棠科等植物。

　　3.中性温室宿根花卉

　　对光照强度的要求介乎以上二者之间，要求30～50％的蔽荫度，一般喜欢光照充分，但不耐夏日强光曝晒，在适当遮荫下生长良好,大部分温室宿根花卉属于此类，如朱蕉、常春藤、鹤望兰、朱顶红等。

　　从生态习性上看，喜强光的植物，多耐干旱；喜湿润的植物，多需荫蔽。温室宿根花卉中耐阴湿的类型，有不少能适应室内环境，是室内花卉布置的理想材料。

　　（三）水分

　　温室宿根花卉种类不同，对水分的要求差异很大，根据水分代谢类型不同，可将其分为三类：

　　1.旱生温室宿根花卉

　　多原产热带沙漠地区，耐旱性强，对干燥的空气和土壤有较强的忍受能力，如仙人掌科、景天科植物等。温室相对湿度要保持在60％以下。

　　2.湿生温室宿根花卉

　　多原产热带浅水处、沼泽地和阴湿的森林中，喜湿润的空气和土壤。温室相对湿度应在90％左右，不耐干旱，如热带兰、蕨类等；也包括水生植物，如王莲、热带睡莲等在浅水中生长的花卉。

　　3.中生温室宿根花卉

　　对水分的要求介于上述二者之间，既不耐干旱，又不耐水湿，要求间干间湿的土壤环境，温室相对湿度要求70～80％。大部分温室宿根花卉属于此类。

　　（四）土壤

　　温室宿根花卉一般都栽培在容积有限的花盆或栽培床中，为了满足温室宿根花卉生长发育的需要，多以人工的方法利用各种类型的土配制成富含营养物质、疏松肥沃、排水良好的优质培养土（详见温室一二年生花卉）。培养土可根据温室宿根花卉的种类和不同生长发育时期的要求配制。培养土的pH值对温室宿根花卉的生长发育有重要影响，它与培养土中所含有机质及矿质元素的种类直接相关，为增加培养土的酸性，可加入适量松针土或沼泽土等酸性土类。

　　（五）肥料

　　为了维持植物体正常的生命活动，温室宿根花卉需要吸收各类营养物质，既包括大量元素，也包括许多代谢中必不可少的微量元素，如铜、锌、锰、硼等。

　　二、温室宿根花卉的栽培管理

　　温室宿根花卉是在人工创造的生长环境中进行栽培的花卉。为了达到优质高产、周年供应和降低成本等目的，必须进行科学的栽培管理。

　　（一）上盆与换盆（见一二年生温室花卉）

　　（二）转盆与倒盆

　　1.转盆

　　由于单屋面温室阳光只从南面透入，温室宿根花卉若在温室内摆放位置长期不变，会因趋光性而产生偏冠现象（南北走向的双屋面温室因光线从四周透入，偏冠现象不显著）。在单屋面温室栽培时，为避免偏冠现象，应经常适时转盆，以使生长均匀、株冠圆整。此外，经常转盆还可防止根系从盆孔中伸出长入土中。在旺盛生长季节，每周应转盆1次。

　　2.倒盆

　　倒盆的目的在于使植株均衡生长，在温室的不同位置，光照、温度、湿度、通风等会有所差异，从而导致植株生长不均匀，应适时调换盆花的位置。另外，随着植株的生长，要不断地加大盆间距离，以利于通风透光和各项管理工作的顺利进行。

　　（三）浇水

　　浇水是一项非常重要、技术性很强的经常性管理工作。要选用水质优良、微酸性至中性的水。水温应与植物生长环境温度相一致，忌直接浇灌温度过低的水。如以井水或自来水为水源，则应先放入贮水池或水缸中贮放1～2天再用。

　　浇水量应依温室宿根花卉的种类、生长发育期和季节的变化而定。如旱生、处于休眠期或生长缓慢期的花卉，需水量相对较少；湿生或处于生长旺盛期的花卉，需水量相对较多。此外，不同季节的气候特点不同，春季气温升高、多风、空气相对湿度低，要逐渐增加浇水量，可l～2天浇水1次；夏天气温高，蒸发量大，应增加浇水次数，早晚各浇1次，中午发现萎蔫现象，可再补水1次；秋季气温渐低，植物生长缓慢，浇水可减至2～3天1次；冬季，不同种类的温室宿根花卉的需水量差异很大，要区别对待。入冷室越冬者，可5～7(10)天浇水1次；入高温温室栽培者，则需每天或隔天浇水1次。

　　（四）施肥

　　基肥多选用畜禽粪等有机肥，混入部分磷、钾肥，直接拌入培养土中，根据生长情况结合换盆还可添加部分蹄片、羊角等。盆栽花卉的盆土量有限，植株所需营养还要靠追肥不断地予以补充。为便于吸收，防止肥分发酵热危害根系，多将饼肥、畜禽粪等浸泡发酵后，以液肥的方式追施，也可与化学肥料配合使用。为了调节盆土的pH值，碱性土宜选用酸性肥料，如氮肥可选用铵态氮，如硫酸铵、氯化铵等。在碱性土中磷肥常易被固定，可选用过磷酸钙或磷酸铵等水溶性磷肥。酸性土可选用碱性肥料，如氮肥可用硝态氮；磷、钾肥可用钙镁磷肥、磷矿粉、草木灰等。

　　开始追肥时，液肥宜淡不宜浓，每半月左右追施一次，至生长旺盛期可每5～7天追施一次，浓度也可稍微增加。酸性土植物可施矾肥水。

　　追肥也常用粉末状的有机肥或化肥施于盆面上。可选用酱渣、饼肥、硫酸铵等，要掌握少量勤施的原则，生长季节可每半月施用一次。用量不可过多，否则会伤害根系，影响吸收，严重时可造成植株死亡。

　　（五）遮荫

　　温室宿根花卉多原产热带和亚热带，由于不适应北方强烈的阳光，春天移至室外栽培需搭设荫棚。根据需要，遮光率一般控制在40%～60%。

　　 三、温室宿根花卉的繁殖

　　温室宿根花卉的繁殖方法与露地宿根花卉相同。但在温室条件下，许多环境因子可控，故其繁殖随时都可进行。